花を見て季節の移り変わりを知る今日此頃ですが、見返りを求めない生き方を模索中

by marche11

鬼饅頭

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スーパーで安納芋を見たら鬼饅頭を作りたくなった^^

近頃ガス火の消し忘れが心配になり、
ガス熱源からIH熱源へ切り替えた。
今ある蒸し器はIHに対応していないので
カセットコンロを使った。

出来栄えの自己採点は80点というところか^^;

塩味と甘みが足りなかったか、淡白な味わいに…

いつも適当な分量で勘を頼りに作っているせいだ( ̄∀ ̄;;;
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by marche11 | 2015-10-17 13:40 | 日々手作り | Comments(0)