花を見て季節の移り変わりを知る今日此頃ですが、見返りを求めない生き方を模索中

by marche11

紅玉

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紅玉が出回る季節になった。
紅玉は他のリンゴのように年中あるわけではないので
店頭で見かけるとつい買ってしまう^^;
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以前は本格的にパイ生地からつくったものだが
今はパイシートという便利なものが市販され手軽にパイが作れるようになった。
4枚入りで1枚を4つに切り半分の部分に切り込みを入れ
リンゴを乗せ半分に折り縁をフォークで押え
卵黄を塗ってオーブンで焼く!
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by marche11 | 2009-10-23 17:21 | Comments(0)