人気ブログランキング | 話題のタグを見る

花を見て季節の移り変わりを知る今日此頃ですが、見返りを求めない生き方を模索中

by marche11

なかなか・・・

青果の主任の移動があった。

今度の担当社員・・・今のところ、う~~ん?っていう感じだが。

この厳しい状況において、いかにロスを無くし売上げを伸ばすか。

ロスを無くすために仕入れを控える?価格を下げ売り切る?

仕入商品が少ないとこぢんまりとし過ぎて活況がなくわびしい。

私が思うところでは、夕方には思い切って値下げをし売り切ってしまう。

そうすることでロスは減少されるだろうし、商品の回転もよくなり

いつも新鮮な青果を置く事が出来るはずだが・・・

新鮮でお値打ち価格であればお客はやってくるでしょ?

・S=スピード
・S=サービス
・S=スマイル

が社是だが、中でもスマイルが重要だと思う。

笑顔があふれる店内であればこころが和む、

お客がいてもいなくてもいつも笑顔でいたいものだ。
by marche11 | 2006-01-27 23:04 | Comments(0)